面条的种类(二)

　　山东的福山拉面，打卤面(济南);

　　重庆的小面;

　　河南的烩面，糊涂面条，手工面叶，浆面条，捞面，炝锅面，卤面(俗称蒸面条)等;

　　贵州的肠旺面;

　　陕西的油泼面，“biáng”“biáng”面，岐山臊子面，杨凌蘸水面，扯面，浆水面(汉中);

　　兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);

　　武汉的热干面;

　　福州的线面;

　　四川的担担面，渣渣面(羊马)，清汤面(邛崃)，燃面(宜宾)，一根面(黄龙溪)，铺盖面，麻哥面(武胜);

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