肉制品的选购

　　1、选购肉制品时要注意查看产品的标志标注是否规范。我国对食品生产实施许可制度，带有QS标志的标签是经过生产许可审查的。

　　2、有些肉制品对保存条件是有要求的。当购买熟悉的产品时，要关注生产日期和储存条件，比如有的熟肉制品要冷藏，购买时一定要看清储存温度要求;购买不熟悉的食品时，关注点应多一些，如食品名称、配料表、生产日期以及食品储存条件等。

　　3、尽量选购带包装的肉制品品牌产品。

　　4、尽量选择信誉好的商场、超市，不要向流动摊贩、无证摊贩购买没有凭证的肉类制品。

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