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白砂糖

白砂糖概述我要完善信息
白砂糖
产品名称:白砂糖
产品分类:糖类

  白砂糖

  原料别名:砂糖、石蜜、白霜

  糖原料分类:糖、蜜饯类食用提示:每天不超过30克

  推荐菜品:龙眼百合养颜橘子饮木瓜鲜奶人参淮药糕二豆粥杏仁奶茶糖水百合汤红枣泥牛奶鹑蛋鲜奶玉液

  白糖是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂,日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂...[查看详情]

白砂糖工作原理我要完善信息

  白砂糖的制作原理

  1.压蔗前的甘蔗预处理

  甘蔗预处理主要通过破碎设备将甘蔗斩切`撕裂,使甘蔗充分破碎,便压缩机收获甘蔗夹带的沙泥`石块等杂物较多,要经洗涤`出沙后,才能进行破碎。

  2.压榨

  甘蔗进入压缩机组后,通过多重压榨,多重渗浸来提取糖分,这是整个压缩工段的主要部分。甘蔗经压榨后,分汁和蔗渣,要分别运走,使压榨工作能正常进行。混合汁中含有较多蔗屑,还要通过曲塞隔除,收回的蔗屑要送回压蔗...[查看详情]

白砂糖工作原理
白砂糖特点与用途 更多>>

  白砂糖的分类(一)

  级别分类

  白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。

  感官要求:

  1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%:

  —...[查看详情]

白砂糖维修与保养 更多>>

  白砂糖的保存

  白砂糖存放时间受气候条件、加工质量、保管条件等多种因素的影响。

  白砂糖应保存在干燥、阴凉处,包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免...[查看详情]

白砂糖注意事项 更多>>

  糖尿病人,对白砂糖不适的人禁食或少食。

  糖尿病病人不宜直接食用食糖,最好是以甜味剂替代,如木糖醇。...[查看详情]

白砂糖故障与排除 更多>>

  白砂糖吃多对人体的危害

  白糖令全身变酸,容易百病丛生,而且令人紧张、情绪不稳定、疲倦、钙质流失;甜食是难以戒除的毒瘾。

  今天的香港人,吃糖的份量比曾祖父母多出十倍或更多。你喝一罐可乐汽...[查看详情]