白砂糖的分类(一)
发布时间:2012-09-20 标签: 白砂糖 特点与用途
【采购百科导读】: 级别分类
白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。
感官要求:
1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%:
——粗粒:0.800~2.50mm;
——大粒:0.630~1.60mm;
——中粒:0.450~1.25mm;
——细粒:0.280~0.800mm。
2 晶粒或其水溶液味甜、无异味。
3 干燥松散、洁白、有光泽、无明显
级别分类
白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。
感官要求:
1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%:
——粗粒:0.800~2.50mm;
——大粒:0.630~1.60mm;
——中粒:0.450~1.25mm;
——细粒:0.280~0.800mm。
2 晶粒或其水溶液味甜、无异味。
3 干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。
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