酮可通过多种方法合成

　　工业中，酮多通过烃类被氧化制备，氧化剂一般是空气（中的氧气）。例如每年产量十亿公斤的环己酮即是通过环己烷被空气氧化而制备的。而丙酮则是通过异丙苯氧化法来制备的。

　　实验室中，酮一般通过二级醇的氧化制备。

　　高锰酸钾与六价铬试剂（如重铬酸钾）是典型的氧化剂。此外还有比较温和的条件如：使用Dess-Martin氧化或Moffatt-Swern氧化。

　　许多发展出来的其他常用合成方法包括：

　　通过偕卤素水解制备。

　　通过炔烃的水解制备。反应经烯醇中间体，需硫酸汞催化。得到的烯醇异构化为酮。这个反应通常是利用末端的炔烃来合成酮。

　　通过计量的有机金属试剂与Weinreb胺反应。

　　芳基酮可以通过Friedel-Crafts酰化及相关的Houben-Hoesch反应或Fries重排制备。

　　烯烃臭氧化或二羟化-氧化（如Sharpless不对称双羟基化反应），可使烯烃断裂为醛或酮。产物取决于烯烃的双键取代类型。

　　–DeLaMare重排中，酮通过过氧化物与碱反应制备。

　　环化中，环酮通过二羧酸制备。

　　反应中，酮通过二级硝基化合物的盐的水解制备。

　　偶联中，酮通过硫酯和有机锌化合物制备。

　　通过酰氯与有机镉化合物或有机铜化合物反应制备酮。

　　反应提供了一种有效的从羧酸来制备酮的方法。

　　酮亦可通过格氏试剂与腈反应然后水解来制备。

　　通过酸酐脱羧来制备。

　　酮可通过卤代酮的还原脱卤反应制备。