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粮食

粮食概述我要完善信息
粮食
产品名称:粮食
产品分类:农业

  粮食的概述

  杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。

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粮食工作原理我要完善信息

  粮食的原理

  粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。

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粮食工作原理
粮食特点与用途 更多>>

  粮食主要包括

  麦类、小麦、大麦、皮麦、青稞(元麦)、黑麦、燕麦(小麦)、稻类(大米)、粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻、粗粮类、玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)、此外尚有...[查看详情]

粮食维修与保养 更多>>

  粮食如何保存能防虫害

  粮食在收获、贮藏、加工等过程中极易受到霉菌、细菌、酵母菌的污染。当条件适宜时,细菌就能迅速生长繁殖,并产生毒素,使粮食及其制品变质。因此粮食在贮存时要采取防止微生物污染...[查看详情]

粮食注意事项 更多>>

  家庭粮食储藏注意事项

  1、控制粮食水分和储藏条件

  造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。在储藏期间水分含量过高,粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热,而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖...[查看详情]

粮食故障与排除 更多>>

  转基因粮食的危害:

  一般人以为基因食品很安全、没有危害,因为没有任何文献表明具有危害性。事实上,基因食品在二十年间,曾经毒死数万人,数万人残废,千万人得到怪病或形成短命,上亿人产生不必要的慢...[查看详情]

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