1. 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了；

　　2. 家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用过的菠萝不能食用；

　　3.菠萝也是食品的原料之一，如凤梨月饼。

　　【菠萝的栽培】

　　除了普通的培育之外，菠萝还可以用顶冠来栽培

　　【备注】

　　【别名】凤梨。

　　【性味】性平，味甘微涩。

　　【归经】归肺、胃经。

　　【功效】清暑解渴，消食止泻。

　　宜：伤暑，身热烦渴者宜食；肾炎，高血压，支气管炎，消化不良者宜食；炎热夏季宜食。

　　忌：糖尿病患者忌食；对菠萝过敏者忌食。