罐头食品的保藏原理
发布时间：2012-09-03 标签： 罐头食品 工作原理
【采购百科导读】： 罐头食品的保藏原理
食品罐藏就是将食品密封在容器中，经高温处理，将绝大部分微生物杀灭 同时在防止外界微生物再次入侵的条件下 借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。
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罐头食品的保藏原理
食品罐藏就是将食品密封在容器中，经高温处理，将绝大部分微生物杀灭 同时在防止外界微生物再次入侵的条件下 借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。
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