电蒸锅的原理

　　电蒸锅是一种用电热原理直接烹饪食物厨房小家电。电蒸锅主要是通过底部发热盘的发热管通电后产生产的热能把锅内的水在短时间内转化成高温水蒸汽来蒸熟食物。

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　　电蒸锅的功能与特点

　　1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

　　2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

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　　电蒸锅的保养方法(一)：

　　1、详细阅读电蒸锅说明书，对电蒸锅的结构(尤其是电路部分)进行了解;

　　2、准备好洗涤灵和软布、百洁布;

　　3、确认电蒸锅处于关机、与电源分离的状态;

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　　电蒸锅使用方法及注意事项

　　第一，自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

　　第二，检查自动给水式电蒸锅的水位...[查看详情]