白酒的成分
发布时间：2012-09-24 标签： 白酒 特点与用途
【采购百科导读】： 白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%－2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%－2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
白酒相关知识
更多>>
- 净白酒瓶
- 我公司是山东专业生产精白、高白玻璃、磨砂彩瓶及各种玻璃器皿的厂家 以高起点、高品质、赢得了新老客户的青睐。公司现有高管10名 高级工程师20名 中级工程师120名 并邀请山东轻工学[查看详情]
- 山东郓城华晶玻璃制品有限公司
- 白酒玻璃瓶批发
- 江苏大运发玻璃制品有限公司是徐州地区专业生产高白料玻璃瓶厂家。本厂为了满足广大高白料客户的需要。全新引进德国行列机生产线。于2010年10月正式投产下料。公司主营各种高白料玻[查看详情]
- 江苏大运发玻璃制品有限公司
- 白酒盖封口机
- 青州市鲁青包装机械有限公司 是专业研制生产液体灌装设备的厂家。潜心研制生产的GFP型负压系列灌装机 是公司主打产品 主要用于有一定浓度的液体灌装 适用于白酒、葡萄酒、酱油、醋、[查看详情]
- 青州市鲁青包装机械有限公司
- 白酒
- 建议您联系卖家了解详细信息......[查看详情]
- 太仓酒彩商贸有限公司
- 白酒
- 自主品种[查看详情]
- 肇庆市西江酒厂有限公司
分享到：
