随着人们生活水平的提高，不锈钢厨具制品等逐步进入家庭。不锈钢制品的选购要注意以下几点：

　　不锈钢餐具美观耐用这是众所周知的，但很少人知道不锈钢中的微量元素超标也对人体有害的。市场上在售的不锈钢餐具质量总体还行，但使用不锈钢餐具还要提防cr超标。

　　不锈钢也会生锈：专家指出，不锈钢并不是真正不生锈，不锈钢长期接触酸、碱类物质，会发生化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，消费者在使用不锈钢产品时应注意，不能长时间用其盛放盐、酱油、菜汤，不煎熬中药，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

　　如何选购不锈钢产品：消费者挑选不锈钢制品时应仔细查看外包装上是否标明所用的材质，另外也可以用磁铁来判断。用于生产食具容器的不锈钢主要有300系列和400系类2种。盛放食品的容器应采用“300”不锈钢生产，“300”不锈钢没有磁性；各种餐具应采用“400”不锈钢生产，“400”不锈钢有磁性。